Frytki Belgijskie

Frytki Belgijskie

Het regende dus ging ik schuilen in een kerk. De kerk van Gniezno, sorry kathedraal van Gniezno. De grootste, mooiste, oudste, hoogste, diepste (ja echt) en de heiligste van Polen. Hier is Polen geboren. Voor de tweede keer deze reis kreeg ik een koptelefoon als audio-guide om. Straks wordt ik nog herboren als een echte toerist. Heb wel erg vaak op de forward knop gedrukt want het was nogal een verhaal over stenen, fundamenten, heiligen, oorlogen en verwoestingen waarop steeds weer herbouwd werd. Maar hij staat er nog met de oudste deuren van Polen die gemaakt zijn in de lage landen en zo bijzonder waren dat je er apart entree voor moest betalen. Genieten van het brons, dat wel!  Daarna op weg naar Poznan. Grappig was het bord met een hert erop en eronder voor 7,1 kilometer. Ik zie die herten al overleggen, hebben we aan 6,9km genoeg of gaan we voor 7,1? Het bos liep overigens gewoon door. In Poznan was het, zoals overal in Polen en bijna alle andere Europese steden, kerstmarkt. Ik gun echt iedereen zijn kerstmarkt maar waarom verkopen ze daar altijd uitsluitend rotzooi? En slechte Glühwein? En echt alleen maar vet, vies vlees. Het lijkt wel alsof met kerst er een worst geboren is in plaats van een lam Gods. En zo’n kerstmarkt gaat ook altijd ten koste van die prachtige middeleeuwse pleinen waar Europa en vooral Polen zo mee gezegend is. Hoeveel bossen zijn er al gesneuveld voor al die rustieke blokhutjes waar vanuit ze hun vreselijke handel aan de man brengen van Poznan tot Bolzano tot München tot Den Bosch? Er moet nodig een petitie gestart worden. Oh ja, en wat erg hot is in Polen is Frytki Belgijskie. Belgische frieten, overal zie je de tentjes staan met veel klandizie. De voorgebakken handel komt dan wel weer uit dozen van Aviko, Nederland.